茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 红茶与绿茶的缘分

    女孩喜欢红茶<,因为红茶浓浓的味道<<<,像足了她热烈活泼的性格。男孩喜欢绿茶<,味道清新的绿茶,就像是他给人的感觉。女孩不喜欢绿茶 ......[详情]
  • 茶道故事
  • 茶与佛的因缘 茶<、佛文化融为一体

    佛教对饮茶很讲究。寺院内设有“茶堂”,是禅僧讨论教义、招待施主和品茶之处;法堂内的“茶鼓”,是召集僧众饮茶所击之鼓<;寺院有“茶头”,负责煮茶献茶<<;寺院前有数名“施茶僧”,施惠茶水 ......[详情]
  • 茶与禅
  • 白茶的历史介绍

    白茶的起源,从有文字记载来考证,其名称首见于宋子安《东溪试茶录》(1064年前后),但茶圣陆羽在《茶经》中已有白茶记载<<,当时指的是一种白叶茶 ......[详情]
  • 中国茶文化网
  • 白茶评语“话述”解释说明

    白茶的外形形状评语毫心肥壮:指茸毛多的芽白茶<<<,芽叶连枝。其芽形似花朵的花芯故称为毫心<<,形容白茶的芽肥嫩壮大,茸毛多。茸毛洁白:茸毛多、洁白、有光泽。 ......[详情]
  • 中国茶文化网

茶文化大咖齐聚树山“说茶论道”——“两岸茶论”-大陆茶文化论坛11月12日举行

  • 本届茶文化论坛由书香文化研究院、台湾五行图书共同发起<,苏州树山书香世家温泉度假酒店承办<,书香酒店投资管理集团有限公司、台湾台中秋山堂精品茶庄联合协办。论坛内容包括“品茶论道”和“雅学讲堂 ”两大部分。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 西湖龙井茶叶之鉴

    龙井茶为烘焙茶的代表,在制作过程中,必须不断将茶揉搓,因此焙制之后每一片茶叶都变得直且扁平。冲泡后茶水呈美丽的绿色,且散发出炒栗或炒豆的香味 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 红茶的种类介绍

    红茶是全发酵茶<,发酵程度达100%<,所以不含叶绿素和维生素C<,咖啡因和茶碱也比其他茶少,是所有茶叶中刺激性最低的茶 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 祁门红茶品鉴及冲泡

    祁门红茶是世界上著名的三大高香茶之一,因为其特殊的香气而出名,因此被戏称为“祁门香”。英国最著名的下午茶,搭配的红茶就是祁门红茶 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 冬天喝普洱茶的禁忌要知道

    冬天到了<,喝普洱茶仿佛又成了一种标配,解油腻、清肠胃,让人甚是欢喜<。熟普洱的市场尤其大,很多的新知识,对于刚入门的茶友来说,是急需普及的 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 喝普洱茶注意有什么禁忌

    喝茶减肥已经不是什么新鲜事了<,喝减肥茶、喝普洱茶、喝绿茶<<,都是可以减肥的<,但是随着越来越人了解普洱茶,喜欢普洱茶,选择喝普洱茶的人就越来越多了 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 铁观音多少年算是老茶?

    有专家认为,正常情况下,10年以上的茶叶,才能称之为老茶,而10年以下的茶叶,因为陈化作用还不够<,只能称之为陈茶<。此外,年份是衡量老茶品质的重要标准<,但不是唯一标准 ......[详情]
  • 喝茶族

茶与霉的历史

  • 民国期间,普洱茶工艺已臻化境。李拂一曾留下笔记谈及大大缩短发酵时间的“潮水工艺”:“潮工非熟练不能胜任,水量过多<<,则茶身易于粘袋破烂,且干后收缩,茶身变小不合卖相<。过少则揉时伤手,且分量太重,不适包装输运 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 如何选购红茶

    不管是锡兰红茶、肯亚红茶等都是产地统称,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 普洱茶多少年能算是老茶呢

    普洱茶分生茶和熟茶<,熟茶须陈放5年以上,渥堆味转化或下降,滋味得以醇化<,口感协调性才能转好<;普洱生茶从压制好的那天开始就像婴儿般出生一天一天的成长 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 嵊州珠茶介绍

    嵊州是中国珠茶集散中心,珠茶出口量占全国珠茶出口总量的55%左右。该市目前有20多万珠茶产销从业人口,1300多家农村初制茶厂<,70多家精制出口茶厂,其中有9家茶叶出口企业 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 杜仲茶补肾强筋骨 养生的效果

    杜仲叶与杜仲皮在药理药效方面基本是一致的,都可以泡茶喝<。杜仲茶色泽橙黄透明,喝上去微苦而回甜上口。每天在临睡前喝上一杯<,可以补肝肾<、强筋骨、滋养五脏六腑,还没有任何副作用,养生的效果特好 ......[详情]
  • 饮茶与养生
  • 旗枪茶的由来及文化历史

    此时正是清明时节,茶农们已经开始采摘这年的第一批新茶。山上山下飞扬着姑娘和小伙子们优美的山歌声,路边一行行绿莹莹的茶蓬上长满了嫩芽,有的还滚动着亮晶晶的露珠 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 天尖茶是贡品的历史来源

    清·乾隆年间,由晋·曲沃和祁县茶商在安化江南坪德和茶行共同创制品质高档礼品茶,于清道光5年(1825年)成为朝廷用茶,被道光皇帝看上,列为御品(即为“天尖茶”),朝廷用茶为“贡尖”。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • “雀舌”是什么茶?

    一直以为龙井按等级分为莲心<,旗枪和雀舌,有时一说雀舌就认为是龙井,可之后又有人说,雀舌是四川的绿茶,查后确实是四川的。那事实是怎么回事呢? ......[详情]
  • 喝茶族
  • 老人少饮生茶

    生茶杀青后不经揉捻,而直接烘干的烘青绿茶<。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同<<<,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 注意变质的茶不能喝

    茶叶放置时间过长或保存不当,就易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛<,闻之带有霉味<,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛<。普洱茶也会有黑色的霉变 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 饮一盏茶,为生命留白

    一个人,一本书,一盏茶,喝到繁华落尽,人生的乐曲,淡若轻痕,所有的故事,相继散场,未来的路途,不复我执,于是豁然开朗,柳暗花明 ......[详情]
  • 茶与悟
  • 茶叶中含有多种矿物质元素介绍

    茶叶中含有多种矿物质元素<,其中以磷和钾含量最高<;其次为钙、镁<、铁<、锰、铝;微量成分有铜、锌<、钠<、硫、氟、硒等。这些矿物质元素中的大多数对人体健康是有益的 ......[详情]
  • 中国茶文化网

茶讯快报

茶文艺与茶文化网管理人达成共识,互通有无共同做好网站运营,互联互通推广营销茶产品,培养自己品牌茗茶以及保健产品<,特此说明

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