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  • 茶知识大全
  • 敬亭绿雪茶文化历史及品质特点

    敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭山有悠久的产茶历史,早在公元二世纪就有采制茶叶的记载,公元三世纪有贡茶生产。敬亭绿雪每年清明至谷雨间开园采摘,专采“一叶抱一芯”,即尚未展开的细嫩一芽一叶,或一芽二叶初展,身长一寸,经杀青、整形、提毫、干燥等多道工序精制而成。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 敬亭绿雪茶叶产地采制工艺及文化传说介绍

    敬亭绿雪是在清明至谷雨的时节进行采制,采制期一般在15天左右。这里流传一句茶农的话:“清明采的小,谷雨抹不了”。意思是要早采嫩摘。在《宣城县志》上还有一首绿雪采茶歌:“一榻松荫路,因贪茶候间,呼朋争手摘,选叶人云还。竹色翠连屋,林香清满山,座看归鸟静,月出半峰间”。 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 敬亭绿雪制茶工艺

    敬亭绿雪每年清明至谷雨间开园采摘,专采“一叶抱一芯”即尚未展开的细嫩一芽一叶,或一芽二叶初展,身长一寸,经杀青、整形、提毫、干燥等多道工序精制而成。 ......[详情]
  • 茶叶知识

敬亭绿雪传说故事

  • 传说有一个美丽的姑娘叫绿雪,心灵手巧,年年到敬亭山采茶,她采茶便是用嘴采的。每次采茶之前,她都要用鲜花沐浴,她把茶叶一片一片用嘴含下来,再吐入怀里,茶叶贴着人的,得其热气,异香扑鼻,不但有茶的清香,更有少女的幽香 ......[详情]
  • 民间茶文化

敬亭绿雪茶介绍

  • 敬亭绿雪,历史悠久,品味独特,为绿茶中珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶,是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣州市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。 ......[详情]
  • 茶叶介绍

敬亭绿雪名称由来介绍

  • “敬亭绿雪”的得名,说法多种。一说古时,敬亭山麓,有位心灵手巧、心地善良的姑娘,名字叫“绿雪”。二传说有一个美丽的姑娘叫绿雪,心灵手巧,年年到敬亭山采茶,她采茶便是用嘴采的 ......[详情]
  • 中国茶文化

敬亭绿雪品质特点

  • 敬亭绿雪成茶外形色泽翠绿,全身白毫似雪;形如雀舌,挺直饱润;芽叶相合,不离不脱;朵朵匀净,婉如兰花;汤色清碧,叶底细嫩;回味爽口,香郁甘甜。连续冲泡两三次香味不减。“敬亭绿雪”茶形如雀舌,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤清色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。 ......[详情]
  • 鉴茶品茶

敬亭绿雪茶叶简介

  • 敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。 ......[详情]
  • 茶叶介绍

敬亭绿雪历史渊源文化介绍

  • 敬亭绿雪产于安徽省宣州市北敬亭山。宣州产的茶叶以“敬亭绿雪”、“高峰云雾”和“水东横纹”闻名,其中以“敬亭绿雪”最为著名 ......[详情]
  • 中国茶文化

敬亭绿雪冲泡方法

  • 绿雪冲泡方法:上中下投法冲泡时,应根据茶叶的老嫩、叶张大小,以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。绿茶冲泡的方法由注水、投放茶叶方式的不同的而称之为上投法、中投法和下投法。 ......[详情]
  • 泡茶

绿茶种类

碧螺春西湖龙井恩施玉露雨花茶信阳毛尖青城雪芽竹叶青磨锅茶安吉白茶径山茶开化龙顶茶太平猴魁茶庐山云雾茶顶谷大方茶安吉白片黄山毛峰香茶蒙顶甘露石门银峰湘波绿武阳春雨六安瓜片崂山春白毛猴茶湄潭翠芽得雨活茶婺源茗眉敬亭绿雪湄潭雀舌都匀毛尖茶顾渚紫笋凌螺春凌云白毫茶大佛龙井千岛玉叶滇青茶银猴茶高桥银峰午子绿茶午子仙毫婺源绿茶玉螺茶松萝茶金坛雀舌涌溪火青紫阳毛尖云雾茶仙人掌茶前岭银毫日照绿茶松阳银猴玲珑茶蒙顶石花汀溪兰香九华毛峰羊岩勾青靖安白茶望海茶无锡毫茶老竹大方茶巴山雀舌茶金山时雨茶绿宝石茶小布岩茶桂林毛尖绿杨春茶屯绿采花毛尖天山绿茶白沙绿茶浮瑶仙芝南糯白毫瑞草魁永川秀芽文君嫩绿普陀佛茶茅山青峰雪青茶定军茗眉岳西翠兰井冈翠绿苍山雪绿休宁松萝昭平银杉滇绿浮来青桂东玲珑茶天目青顶狗牯脑茶屯溪绿茶双井绿华顶云雾茶茅山长青桂花龙井碧峰雪芽金山翠芽斜背茶雪水云绿太白银毫黄山绿牡丹香山贡茶仙居碧绿峨眉雪芽云海白毫龙华春毫胶南春南岳云雾茶遵义毛峰紫阳富硒茶绿春玛玉茶雁荡毛峰湄江翠片古丈毛尖宜良宝洪茶崂山绿茶平水珠茶大关翠华茶仰天绿雪江华毛尖南山白毛茶桂平西山茶峡州碧峰天柱剑毫赛山玉莲峨眉山峨蕊奉化曲毫安化松针惠明茶龟山岩绿贵定云雾茶墨江云针南山寿眉龙岩斜背茶鸠坑毛尖太湖翠竹紫阳茶千岛银珍黄花云尖双桥毛尖建德苞茶溧阳天目湖白茶野兰香茶塔泉云雾巴南银针通天岩茶石崖茶云南白毫狗脑贡茶安化银毫松阳香茶雪峰毛尖碧口龙井蒸酶茶西乡炒青茶径山香茗糯米香永嘉乌牛早天柱弦月舒城兰花更香翠尖上饶白眉桐城小花临海蟠毫漓江银针长兴紫笋茶霞浦元宵绿婺源仙芝湄坛翠芽沩山毛尖阳羡雪芽屯绿珍眉泰顺三杯香石亭绿方岩绿毫女娲银锋珠峰圣茶绿扬春梵净翠峰五盖山米茶方山茶南岳云雾缙云毛峰白霜雾毫瀑布仙茗余姚瀑布仙茗文君绿茶汉水银梭龙谷丽人秦巴雾毫东白春芽昆明十里香花果山云雾茶绿茶莲心日铸雪芽五指山绿茶早春绿凤冈富硒茶龙山云毫太华茶大理感通茶宝华玉笋栗香玉芽邓村云雾太湖小天鹅茶诸暨绿剑九华佛茶象棋云雾阳春白雪贵定雪芽仰天雪绿君山毛尖爱民剑峰茶宜宾早茶汶溪玉绿茶吴刚茶南湖银芽双龙银针太白顶芽沫若香茗乐昌白毛茶凤羽茶大沽白毫古劳茶紫霞贡茶麻姑茶仙都笋峰嵊州辉白泰顺云雾茶天堂云雾碧叶青茶天方富硒绿茶大鄣山茶雪峰白毛猴震雷春福安翠绿芽天池茗毫九龙茶狮口银牙仁化银毫茶小岘春宣恩贡茶松峰茶隆中茶云峰螺毫昭君毛尖黄檗茶二泉银毫凌云白毛茶大鄣山云雾茶景宁惠明茶官庄毛尖化佛茶婺州举岩郴州碧云南安石亭绿贵州银芽晓光山蒸绿茶鄂炒青瀑泉茶泉都云雾茶梵净山贡茶金刚碧绿南翠眉绿石门牛抵茶川烘福宁元宵绿江山绿牡丹婺绿车云山毛尖淳安大方岳两翠兰茅山青锋

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